和菓子作り

ワークショップ

今回は、8名様の参加で二人ひと組となり、上用まんじゅうの生地作りをしました。

上用まんじゅうは、他のおまんじゅうより格が上の様です。

南高梅は、きみあんを外郎で包みました。梅の甘露煮を包むのもいいですね。