和菓子教室

亥の子餅

今年は、11月9日亥の日の亥の刻(午後9時から11時頃)

に食べると子孫繁栄、無病息災に過ごせると言われています。

お茶の炉開きのお菓子に使われたりします

猪の子ウリボウを形どっています

来年の干支 羊

11月12日(木)

14:00〜16:00

吉祥 キッチンにて

参加費 ¥4000

五感で味わう綾瀬の魅力

お茶屋さんで癒しのテーブル茶道

綾瀬市立中央公民館さん主催講座

本日開催されました。

ご参加の皆様、何らかの癒しになりましたか?

金継ぎ教室

お線香立て

御先祖、代々仏様の線香だてとして使われて来たお品を、金継ぎしてお直しされました。

また次の代に引き継がれ、大切にお使いいただく事でしょう。

ワークショップ

和菓子作り

手際の良さが求められる、和菓子作り

水まんじゅうの葛が、どんどん固まっていってしまいます

それでも、どうにかまとまりました。

先生の作ってこられた、お茶羊羹やレモンかりんとうをいただきながらのティタイム

話しが弾みます

テーブル茶道

お抹茶を愉しむ

テーブルでお抹茶

お気軽にご参加下さい

次回

7月21日(火)14:00〜15:30

吉祥自宅キッチンにて

参加費 3500円

パン作り

おやつタイム

今回は、桜あんぱん

こちらは、パンを焼いている間のおやつタイムのパン(先生の手作り)

いろいろなパンを頰張りながらコーヒー☕️ブレイク 美味しくてついつい食べ過ぎ

焼き上がった桜あんぱん

和菓子作り

吉祥ワークショップ

みたらし団子とよもぎ団子

三種類の味の琥珀糖

和気藹々とお団子をこねました

お団子は丸めたものを串に刺すのではなく、

棒状に丸めたものを串に刺してから四個に切り分けました

作ってみないとわからないですよね